Idas matvärld

Tandoorikyckling

4 portioner

Ugnstemperatur 250º

 ca 40 minuter + tid för marinering

Ingredienser

Tillbehör:

Tillagning

Gnid in ytan på kycklingfiléerna med citron och salt och lägg ut delarna, ganska trångt, i en ugnssäker form.

Blanda resten av ingredienserna, häll över kycklingen och blanda om. Täck över med plastfolie och låt marinera i kylen minst 2 timmar, gärna längre t ex under natten.

Strö ev över lite extra tandoorikrydda och sätt in formen i mitten av ugnen. Stek tills kycklingenfiléerna är genomstekta, ca 20 minuter.

Servera med ris eller råstekt potatis, sallad och en klick yoghurt.

Det är riktigt mummsigt vill jag lova!